Maró, Zalán Márk (2024) What is inside the bottle? - a comprehensive analysis of the supply and demand side of the Hungarian pálinka sector [védés előtt]. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Gazdálkodástani Doktori Iskola.
PDF : (dissertation)
2MB | |
PDF : (draft in English)
527kB | |
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
618kB |
Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
---|---|
Supervisor: | Török Áron |
Subjects: | Regional economy Food science, food and beverage technology |
ID Code: | 1393 |
Date: | 2024 |
Deposited On: | 04 Sep 2024 12:51 |
Last Modified: | 04 Sep 2024 12:51 |
Repository Staff Only: item control page