Erdélyi , Balázs (2004) Aril- és aralkil-metil ketonok sztereoszelektív redukciója élesztőkkel. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
![]()
|
PDF :
9MB | |
![]()
|
PDF :
504kB | |
![]()
|
PDF :
528kB |
Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
---|---|
Supervisor: | Fekete András |
Uncontrolled Keywords: | biotechnológia, enzim, biokatalizátor |
Subjects: | Food science, food and beverage technology Chemistry |
ID Code: | 464 |
Date: | 2004 |
Deposited On: | 12 Jul 2010 12:53 |
Last Modified: | 28 Sep 2013 14:40 |
Repository Staff Only: item control page