Dernovics, Mihály (2003) Mintaelőkészítési módszerek kidolgozása és referenciaanyagok előállítása módosulatanalitikai célokra. PhD thesis, Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
|
PDF :
1MB | |
|
PDF :
165kB | |
|
PDF :
185kB |
| Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
|---|---|
| Supervisor: | Fodor Péter |
| Uncontrolled Keywords: | enzimes hidrolízis, fehérje, arzén, szelén |
| Subjects: | Food science, food and beverage technology Chemistry |
| ID Code: | 462 |
| Date: | 2003 |
| Deposited On: | 12 Jul 2010 12:34 |
| Last Modified: | 27 Feb 2015 08:00 |
Repository Staff Only: item control page

Download Statistics
Download Statistics