Corvinus University of Budapest (Doctoral Programs) | Corvinus Research Archive | Central Library | DART-Europe Portal
Logo

Háromfázisú megoszlás alkalmazása élelmiszerfehérjék vizsgálatában

Szamos, Jenő (2004) Háromfázisú megoszlás alkalmazása élelmiszerfehérjék vizsgálatában. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.

[img]
Preview
PDF :
3626Kb
[img]
Preview
PDF :
109Kb
[img]
Preview
PDF :
249Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Supervisor:Hajós Gyöngyi
Uncontrolled Keywords:Háromfázisú megoszlás, élelmiszerfehérjék
Subjects:Food and beverage technology
Chemistry
ID Code:481
Date:2004
Deposited On:19 Jul 2010 19:18
Last Modified:28 Sep 2013 14:40

Repository Staff Only: item control page