Corvinus University of Budapest (Doctoral Programs) | Corvinus Research Archive | Central Library | DART-Europe Portal
Logo

Bifidobaktériumok izolálása, azonosítása, fiziológiai, biokémiai és funkcionális jellemzésük

Mayer, Ágnes (2004) Bifidobaktériumok izolálása, azonosítása, fiziológiai, biokémiai és funkcionális jellemzésük. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.

[img]
Preview
PDF :
1608Kb
[img]
Preview
PDF :
98Kb
[img]
Preview
PDF :
181Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Uncontrolled Keywords:bifidobaktériumok, vastagbél, laktulóz, laktoszukróz, palatinóz
Subjects:Food and beverage technology
Chemistry
ID Code:473
Date:2004
Deposited On:12 Jul 2010 14:11
Last Modified:28 Sep 2013 14:40

Repository Staff Only: item control page