A selyemkóróméz kémiai vizsgálata és összehasonlítása az akácmézzel

Kasperné Szél, Zsuzsanna (2006) A selyemkóróméz kémiai vizsgálata és összehasonlítása az akácmézzel. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.

[img]
Preview
PDF :
2007Kb
[img]
Preview
PDF :
188Kb
[img]
Preview
PDF :
235Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Supervisor:Korány Kornél
Uncontrolled Keywords:méz, akácméz, selyemkóróméz, méhészet, selyemkóró
Subjects:Food and beverage technology
Agriculture
ID Code:471
Date:2006
Deposited On:12 Jul 2010 13:54
Last Modified:28 Sep 2013 14:40

Repository Staff Only: item control page