Losó, Viktor (2015) Gyorsfagyasztott csemegekukorica termékek komplex értékelése = Complex evaluation of quick-frozen sweet corn products. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola. DOI 10.14267/phd.2015047
|
PDF :
9MB | |
|
PDF : (a disszertáció adatai)
324kB | |
|
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
948kB | |
|
PDF : (draft in English)
1MB |
| Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
|---|---|
| Supervisor: | Sipos László |
| Subjects: | Food science, food and beverage technology |
| ID Code: | 869 |
| Date: | 25 November 2015 |
| DOI: | 10.14267/phd.2015047 |
| Deposited On: | 29 Oct 2015 08:33 |
| Last Modified: | 31 May 2018 07:32 |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics