Pintér, Szilvia (2014) Ökológiai és integrált gazdálkodással termesztett csonthéjas és almatermésű gyümölcsök mikrobiológiai és kémiai analízise = Microbiological and chemical analysis of organic and integrated grown stone and pome fruits. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola. DOI 10.14267/phd.2014023
|
PDF : (disszertáció)
3MB | |
|
PDF : (draft in English)
317kB | |
|
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
216kB |
| Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
|---|---|
| Supervisor: | Beczner Judit |
| Subjects: | Garden crops, fruits, horticulture Food science, food and beverage technology |
| ID Code: | 758 |
| Date: | 19 May 2014 |
| DOI: | 10.14267/phd.2014023 |
| Deposited On: | 22 Apr 2014 21:24 |
| Last Modified: | 11 Nov 2014 15:54 |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics