Emekandoko, Alphonse (2011) Az eltarthatóság növelése étkezési paradicsomnál és korai burgonyánál = Increasing the shelf-life of table tomato and early potato. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
![[img]](https://phd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png)
|
PDF :
995kB | |
|
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
193kB | |
|
PDF : (draft in English)
131kB |
| Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
|---|---|
| Supervisor: | Sáray Tamás |
| Uncontrolled Keywords: | zöldségtermesztés, tárolás-technológia, vegetable storage |
| Subjects: | Garden crops, fruits, horticulture Food science, food and beverage technology |
| ID Code: | 539 |
| Date: | 4 May 2011 |
| Deposited On: | 04 Apr 2011 12:30 |
| Last Modified: | 20 Jan 2025 07:56 |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics