Ágoston, Réka (2009) Understanding stress adaptive response in Listeria monocytogenes. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
![]()
|
PDF :
1MB | |
![]()
|
PDF : (draft in english)
225kB | |
![]()
|
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
357kB |
Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
---|---|
Supervisor: | Mohácsiné Farkas Csilla |
Uncontrolled Keywords: | élelmiszer-biológia, élelmiszer-biztonság, listeria monocytogenes |
Subjects: | Food science, food and beverage technology |
ID Code: | 426 |
Date: | 3 September 2009 |
Deposited On: | 03 Mar 2010 14:08 |
Last Modified: | 28 Sep 2013 14:39 |
Repository Staff Only: item control page