Gyorsfagyasztott csemegekukorica termékek komplex értékelése = Complex evaluation of quick-frozen sweet corn products

Losó, Viktor (2015) Gyorsfagyasztott csemegekukorica termékek komplex értékelése = Complex evaluation of quick-frozen sweet corn products. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola. DOI 10.14267/phd.2015047

[img]
Preview
PDF :
8Mb
[img]
Preview
PDF : (a disszertáció adatai)
316Kb
[img]
Preview
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
926Kb
[img]
Preview
PDF : (draft in English)
1118Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Supervisor:Sipos László
Subjects:Food science, food and beverage technology
ID Code:869
Date:25 November 2015
DOI:10.14267/phd.2015047
Deposited On:29 Oct 2015 08:33
Last Modified:31 May 2018 07:32

Repository Staff Only: item control page