Ökológiai és integrált gazdálkodással termesztett csonthéjas és almatermésű gyümölcsök mikrobiológiai és kémiai analízise = Microbiological and chemical analysis of organic and integrated grown stone and pome fruits

Pintér, Szilvia (2014) Ökológiai és integrált gazdálkodással termesztett csonthéjas és almatermésű gyümölcsök mikrobiológiai és kémiai analízise = Microbiological and chemical analysis of organic and integrated grown stone and pome fruits. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola. DOI 10.14267/phd.2014023

[img]
Preview
PDF : (disszertáció)
3539Kb
[img]
Preview
PDF : (draft in English)
310Kb
[img]
Preview
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
211Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Supervisor:Beczner Judit
Subjects:Garden crops, fruits, horticulture
Food science, food and beverage technology
ID Code:758
Date:19 May 2014
DOI:10.14267/phd.2014023
Deposited On:22 Apr 2014 21:24
Last Modified:11 Nov 2014 15:54

Repository Staff Only: item control page