Understanding stress adaptive response in Listeria monocytogenes

Ágoston, Réka (2009) Understanding stress adaptive response in Listeria monocytogenes. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.

[img]
Preview
PDF :
1497Kb
[img]
Preview
PDF : (draft in english)
220Kb
[img]
Preview
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
349Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Supervisor:Mohácsiné Farkas Csilla
Uncontrolled Keywords:élelmiszer-biológia, élelmiszer-biztonság, listeria monocytogenes
Subjects:Food and beverage technology
ID Code:426
Date:3 September 2009
Deposited On:03 Mar 2010 14:08
Last Modified:28 Sep 2013 14:39

Repository Staff Only: item control page