Borászati termékek alternatív hasznosítása membrántechnika segítségével

Kiss, István (2007) Borászati termékek alternatív hasznosítása membrántechnika segítségével. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.

[img]
Preview
PDF :
1338Kb

Item Type:Thesis (PhD thesis)
Supervisor:Vatai Gyula
Uncontrolled Keywords:borászat
Subjects:Food and beverage technology
ID Code:29
Date:4 April 2007
Deposited On:27 Jun 2007
Last Modified:28 Sep 2013 14:37

Repository Staff Only: item control page