Ignát, Tímea (2012) Non-destructive methods for determination of quality attributes of bell peppers = Roncsolásmentes mérési módszerek étkezési paprika minőségi tulajdonságainak meghatározására. PhD thesis, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
![[img]](https://phd.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF : (dissertation in English)
3MB |
|
PDF : (draft in English)
346kB |
|
PDF : (az értekezés tézisei magyar nyelven)
390kB |
| Item Type: | Thesis (PhD thesis) |
|---|---|
| Supervisor: | Felföldi József, Ze'ev Schmilovitch, |
| Uncontrolled Keywords: | élelmiszerminőség, food quality |
| Subjects: | Garden crops, fruits, horticulture |
| ID Code: | 615 |
| Date: | 21 May 2012 |
| Deposited On: | 16 Apr 2012 12:07 |
| Last Modified: | 20 Jan 2025 08:19 |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics